Bir gıdanın, yemin, gıda üreten hayvanın yada bir gıda veya yeme karıştırılan ya da karıştırılması beklenen her hangi bir maddenin bütün üretim işleme ve dağıtım süresi boyunca geriye ve ileriye dönük izlenebilmesidir.
REF :Avrupa Parlamentosu ve Konseyi (EC) No 78/2002
İzlenebilirlik kapsamında yapılabilecekler ?
Ürünün hangi tarihte, nerede, nasıl üretildiği, hasat yılının ve son kullanma tarihinin ne olduğu, hangi firma tarafından yurtdışına ihraç edildiği ile ilgili bilgi alınabilir.
İzlenebilirlik'te ürünle ilgili şu detaylara ulaşılabilir ?
• Malı Üreten ve İhraç eden Firmanın adı
• Malın Üretim Yeri
• Malın Üretim Tarihi
• Malın Üretildiği Bölge
• Ürünün Hasat Yılı
• Ürünün Son Kullanma Tarihi
Altın Dal izlenebilirlik sistemi çok yakında bu sayfada !
